Overenskomstfornyelsen i 2007 førte til etablering af en Kompetenceudviklingsfond, som omfatter medarbejdere dækket af overenskomsten for slagteområdet og den fødevareindustrielle overenskomst mellem DI og Fødevareforbundet NNF.

Formålet med fonden er at yde støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse, som retter sig mod beskæftigelse på dækningsområderne for ovennævnte overenskomster.

Fonden yder fra 2009 støtte til hel eller delvis dækning af udgifter til kursusudgifter samt eventuelt delvis dækning af løntab. Støtte fra fonden er betinget af, at medarbejderen hverken modtager hel eller delvis løn fra virksomheden.

Virksomheder med mere end 100 ansatte og som har etableret et uddannelsesudvalg kan vælge at etablere en lokal fond i stedet for at benytte SFKF.